호텔 현장 견학(하버파크 호텔) (19. 12. 30)

 

올 겨울 현장 실습으로 인천에 있는 호텔을 다녀왔습니다.

이런 기회는 조리학과가 가지는 큰 기회라고 생각합니다.

 









호텔 주방에 직접 가보는 기회도 있었고 호텔 안에 여러 곳을 다니며 견학을 했습니다.

 













그날 저녁에 먹었던 코스 요리와 다음날 조식도 한번 올려 봅니다.